Je ne sais pas pour vous, mais moi, j'adore aller chercher du pain frais à la boulangerie. Ce matin, j'y suis allée, et j'ai été de bonne humeur toute la journée !!
Pour ce qui est de d'habitude, je prends mon pain en grande surface. Il sèche très vite, et je me régale moins du coup... J'aime aussi faire le pain moi-même. J'ai une machine à pain, mais je ne l'utilise pas, donc ma maman me l'a empruntée. Elle en fait assez souvent. Moi j'ai plein de recettes de pain, mais je n'en fait vraiment pas souvent. Il est difficile de trouver des farines dont on ne se sert pas habituellement pour la pâtisserie. Je n'en trouve pas dans les grandes surfaces... Et je trouve ça dommage... Mais bon, on peut faire un tas de pains différents avec de la farine normale. Petit secret pour faire du pain : un bon pétrissage et une bonne levure. En général, je prends de la levure fraîche. Ca va mieux. Après, c'est une question de goût !
Voilà ! En tout cas, ça ne m'aurait pas dérangé de travailler dans une boulangerie. (Mais alors c'est que pour le pain et les viennoiseries, parce que niveau bonbons et pâtisserie, c'est pas trop mon truc !)
Qu'en penses-tu??